~味噌ちゃんこ風石狩鍋~
☆材料☆(3〜4人分)
水 1200ml
酒 100ml
味噌 大3
みりん 大3
鶏がらスープの素 大3
にんにく チューブ1〜2㎝
しょうが チューブ1〜2㎝
生鮭 3〜4切れ
豚バラ肉(鶏肉) 200g
キャベツ、白菜、人参、玉ねぎ、じゃがいも、長ネギなどお好みの野菜 適量
お好みのきのこ類 適量
豆腐 1パック
お好みで、バター、黒コショウをかけてみてください
しめは、(うどんorラーメンorごはん)+ 溶き卵 どれでも美味しいと思います
まだまだ寒いのでお出汁のきいた野菜も染みたお鍋で身体があたたまりますよ